Pesquisa

    Canal de Denúncias PeloBrasil360

    Use o chat abaixo para enviar denúncias e relatos do seu bairro.

    Conformidade GDPR

    Utilizamos cookies para garantir a melhor experiência no nosso website. Ao continuar a usar o nosso site, aceita a nossa utilização de cookies, Política de Privacidade, e Termos de Serviço.

    Jovem começa a produzir bebida milenar à base de mel com apenas R$ 600 e entra para lista da Forbes das mais poderosas do agro

    4 days ago

    Giulia Fabrin Scussel, de 29 anos, está na lista Forbes 100 Mulheres Poderosas do Agro Redes sociais/Reprodução A engenheira agrônoma Giulia Fabrin Scussel, de 29 anos, entrou para a lista das 100 Mulheres Poderosas do Agronegócio da Forbes Brasil. O ranking que reúne lideranças femininas de diferentes regiões e gerações do agro brasileiro foi divulgado neste mês. A trajetória da jovem de Chapecó, no Oeste de Santa Catarina, está relacionada à produção de uma bebida milenar: o hidromel, popularmente conhecido como "néctar dos deuses" ou "vinho de mel". ✅Clique e siga o canal do g1 SC no WhatsApp 🔎🍯 Feito originalmente apenas com água, mel e fermento, o hidromel é uma das bebidas mais antigas do mundo. Embora a origem seja incerta, os primeiros registros ultrapassam 10 mil anos e são encontrados em civilizações nórdicas, asiáticas e entre povos originários brasileiros. Mestre em ciências pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), Giulia e colegas de faculdade iniciaram a produção artesanal em uma garagem, em 2020, com apenas R$ 600 em caixa. A iniciativa, que surgiu após testes e aprendizados em sala de aula, resultou na fundação da Néctar Hidromel, a primeira hidromelaria de Florianópolis, que hoje coleciona prêmios. Agora no g1 Em 2025, a empresa conquistou seis medalhas no Brasil Cup, o maior concurso de bebidas da América Latina. Ela também já foi reconhecida no Prêmio Inovação Catarinense da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina (Fapesc). Com foco em ingredientes naturais brasileiros, o hidromel produzido pelos jovens é vendido em bares e lojas de Santa Catarina. A receita leva mel catarinense combinado a frutas e especiarias, com opções que misturam chá-mate, limão, butiá ou tangerina com gengibre. A graduação alcoólica da bebida varia de 4% a 14% vol. Primeira mulher a presidir a FAASC Giulia tornou-se a primeira mulher a presidir a Federação das Associações de Apicultores e Meliponicultores de Santa Catarina (FAASC), em agosto de 2026. A engenheira assumiu o cargo em um momento de destaque para o estado: de janeiro a julho de 2026, Santa Catarina liderou as exportações brasileiras de mel, com cerca de 5,5 mil toneladas embarcadas, acima de todo o ano de 2025. Na publicação, a Forbes destacou que a proposta de Giulia é descentralizar as decisões de Florianópolis, ouvindo os presidentes das associações e percorrendo as regiões produtoras. Entre as prioridades da gestão estão fortalecer a marca do mel catarinense, valorizar a identidade do produtor e ampliar a presença no mercado internacional. VÍDEOS: mais assistidos do g1 SC nos últimos 7 dias
    Clique aqui para Ler Mais
    Artigo Anterior
    Combate às fraudes e à sonegação: veja o que o setor de combustíveis cobra do próximo presidente
    Artigo Seguinte
    Quem é o dançarino de passinho que vai representar o Brasil na final mundial do Red Bull Dance Your Style

    Relacionados Notícias do Brasil Atualizações:

    Tem a certeza? Deseja eliminar este comentário..! Remover Cancelar

    Comentários (0)

      Deixe um comentário