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    Caaporã, na Paraíba, bate recorde de maior pamonha do Brasil com mais de uma tonelada

    16 hours ago

    Cidade da Paraíba bate recorde de maior pamonha do Brasil com mais de uma tonelada RankBrasil A cidade de Caaporã, na Região Metropolitana de João Pessoa, alcançou, nesta quinta-feira (25), o recorde da maior pamonha do Brasil, com peso total de 1 tonelada e 380 kg, durante a abertura oficial dos festejos juninos do município. ✅ Clique aqui para seguir o canal do g1 PB no WhatsApp A pesagem oficial foi realizada às 18h e foi homologada pela instituição Rank Brasil, responsável pelo registro de recordes nacionais. A coordenadora e uma das idealizadoras do projeto, a nutricionista Sonnaly Nazário, afirmou que a produção foi planejada em pouco mais de três semanas e envolveu mobilização intensa da agricultura familiar e da equipe envolvida. “Nossa agricultura familiar é muito forte, tem uma produção de milho exorbitante todos os anos, praticamente tem milho o ano inteiro. Então, veio a ideia de fazer a maior pamonha do Brasil. A tentativa é de mais de uma tonelada. O maior desafio do planejamento foi a falta de tempo. A ideia foi do dia 30 de maio. Tivemos 25 dias”, disse. Agora no g1 Após a certificação, a pamonha foi servida à população como parte da programação junina, com fatias distribuídas logo após a cerimônia. O selo de certificação foi entregue para a cidade também durante a aferição do recorde. “Esse recorde ficou muitos anos sem ser superado por ser um recorde bem difícil. Para ser uma pamonha gigante, ela precisa representar uma pamonha normal, com a mesma aparência e os mesmos ingredientes. Por isso, exigimos que ela tenha a costura entre as palhas e que realmente tenha aparência de pamonha", disse Luciano Cadari, da Rank Brasil Homologação foi entregue ao prefeito da cidade de Caaporã, na Paraíba RankBrasil Produção envolveu mais de 500 pessoas A produção da maior pamonha do país mobilizou mais de 500 pessoas ao longo do processo, que contou com cerca de 30 cozinheiros e equipe de apoio. Segundo a organização do projeto, foram utilizadas cerca de 25 mil espigas de milho, todas adquiridas da agricultura familiar do próprio município. A estimativa é de que o produto final tenha rendido entre 5 mil e 6 mil fatias, o que representa uma média suficiente para atender parte dos cerca de 21 mil habitantes de Caaporã. A organização do projeto dividiu o trabalho em etapas, incluindo mutirão para retirada das palhas, higienização, moagem e preparo da massa, com uso de máquinas e também trabalho manual. Vídeos mais assistidos do g1 Paraíba
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